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RISOTTO ALLA ROBIOLA
INFORMAZIONI 2 persone 475 Kcal a porzione difficoltà facile pronta in 45 minuti ricetta vegetariana INGREDIENTI 60 g di Robiola 1 scalogno 1 litro di brodo vegetale 1 cucchiaio d’olio extravergine di...
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RISOTTO ALLA ZUCCA
INFORMAZIONI 2 persone 430 Kcal a porzione difficoltà facile pronta in 45 minuti ricetta vegetariana ricetta light INGREDIENTI 200 g di polpa di zucca (300 g di peso lordo circa) 1 scalogno 1 litro di...
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RISOTTO FUNGHI E GORGONZOLA
INFORMAZIONI 2 persone 460 Kcal a porzione difficoltà media pronta in 45 minuti INGREDIENTI 150 g di funghi champignon 3-4 rametti di prezzemolo 1 piccola cipolla bionda 1 litro di brodo vegetale 1...
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RISOTTO ALLA SALSICCIA
Un caldo e piacevole risotto alla salsiccia dal nostro chef Nicodemo, che ci propone ricette semplici e dai sapori classici. Ingredienti per 4 persone: riso 500gr di salsiccia di maiale sale salvia...
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RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI
Questo primo piatto è diventato un classico della cucina italiana. Il risotto zucchine e gamberetti è un primo di facile realizzazione, ma molto chic. Ingredienti: 300 gr. di riso 200 gr. di gamberetti...
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RISOTTO AI FRIARIELLI
Ingredienti per 4 persone: 350g di riso 600g di friarielli puliti 3 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva 50g di burro 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco secco sale 1 pizzico di pepe...
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RISOTTO CON ZAFFERANO E PORRI FRITTI E CROCCANTI
Ringraziamo il nostro lettore per questa ricetta che ci ha inviato, speriamo che sia di vostro gradimento, come lo è stata per noi. INGREDIENTI 4 porri 300 gr di riso 2 bustine di zafferano 1 bicchiere...
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